Produzione e protezione delle piante e dei sistemi del verde

Foto di alberi sul viale
Produzione e protezione delle piante e dei sistemi del verde
Scheda del corso
A.A. 2025/2026
Laurea triennale
L-25 R - Scienze e tecnologie agrarie e forestali
Laurea triennale
180
Crediti
Accesso
Libero con test di autovalutazione obbligatorio prima dell'immatricolazione
3
Anni
Sede
Milano
Lingua
Italiano
Gli obiettivi formativi specifici del Corso di Laurea in Produzione e Protezione delle Piante e dei Sistemi del Verde mirano a fornire ai laureati una preparazione completa nel settore agrario. Questi obiettivi comprendono l'acquisizione di conoscenze sia di base (matematica, statistica, informatica, fisica, chimica e biologia), applicabili in ambito agrario, sia caratterizzanti, inerenti ai principali sistemi colturali e produttivi, alla genetica e fisiologia delle piante, nonché alle tecniche di coltivazione e alle strategie di difesa delle colture. Oltre alle conoscenze di base e caratterizzanti, saranno sviluppate competenze specifiche e forniti metodi di indagine appropriati per la gestione sostenibile di sistemi agrari e spazi verdi urbani. Gli studenti saranno formati per applicare le conoscenze e le competenze acquisite sviluppando soluzioni ai problemi del settore agrario sempre rispettose dell'ambiente e della salute umana. Inoltre, il Corso di Laurea fornisce gli strumenti necessari affinché i laureati agiscano in linea con i principi etici e deontologici rispettando le normative di settore, comunichino efficacemente l'informazione tecnica e scientifica in italiano e in inglese, anche ad interlocutori non specialisti, e sappiano lavorare in gruppo. Sulla base di conoscenze, competenze e strumenti forniti, il Corso di Laurea forma professionisti capaci di operare in tutti i settori del comparto agrario, con particolare riferimento alle produzioni vegetali e alle strategie di difesa delle colture, alla gestione tecnica ed economica delle aziende, e alla gestione delle aree verdi e del territorio. Infine, il Corso di Laurea fornisce agli studenti gli strumenti necessari per l'accesso a Master e Corsi di Laurea Magistrale, garantendo un aggiornamento continuo nelle discipline tipiche delle scienze agrarie.
Profilo professionale di riferimento: tecnico agronomo
Le laureate e i laureati in Produzione e Protezione delle Piante e dei Sistemi del Verde sono in possesso di conoscenze e competenze che gli consentono di svolgere funzioni legate alla pianificazione e alla gestione dei sistemi agrari relativi alle colture di interesse agro-alimentare, arboricolo e ornamentale. Le laureate ed i laureati possono assumere ruoli finalizzati al miglioramento della produttività e alla protezione delle colture agrarie e ornamentali, applicando le conoscenze progettuali, gestionali ed esecutive per conciliare le esigenze di redditività con la sostenibilità ambientale e la qualità dei prodotti. Nelle filiere agro-alimentari e nei settori che forniscono mezzi tecnici per l'agricoltura, possono occuparsi del controllo e del supporto ai processi produttivi e alla commercializzazione dei prodotti. Grazie alle loro competenze, le laureate ed i laureati possono essere coinvolti in (i) attività di ricerca inerenti il miglioramento genetico delle colture, la sperimentazione in ambito agrario e lo sviluppo di strumenti necessari per le produzioni vegetali (fertilizzanti, prodotti di protezione delle piante, macchine agricole); (ii) attività di assistenza nella scelta di colture energetiche e nel recupero dei reflui e/o scarti aziendali per la produzione di bioenergia; (iii) attività di pianificazione e realizzazione di aree verdi urbane e peri-urbane. Le laureate ed i laureati possono contribuire allo sviluppo delle imprese agricole (agro-alimentari e/o ornamentali) fornendo servizi di assistenza tecnica sia per le produzioni vegetali che per la protezione delle piante, in conformità con le procedure aziendali.
I laureati in Produzione e Protezione delle Piante e dei Sistemi del Verde possono iscriversi all'Albo dei dottori agronomi e forestali dopo aver superato lo specifico esame di stato per l'abilitazione all'esercizio della professione.

Le competenze associate alla figura professionale, acquisite nell'ambito degli insegnamenti caratterizzanti e affini del corso di studio, riguardano specificamente le discipline della produzione (agronomia, chimica del suolo, biochimica e fisiologia della pianta coltivata, genetica agraria, microbiologia agraria, coltivazioni erbacee ed arboree, meccanizzazione agricola, gestione irrigua) e della protezione (ecologia di artropodi e funghi, patologia vegetale, entomologia agraria) delle colture di interesse agro-alimentare, arboricolo e ornamentale. A queste, si aggiungono competenze in ambito economico e ambientale, utili alla gestione sostenibile dell?azienda agraria e degli agroecosistemi.
Le funzioni sopradescritte saranno esercitate nell?ambito di:
- Aziende agricole specializzate in produzioni cerealicole, frutticole, orticole e floricole, in pieno campo o in ambiente protetto;
- Aziende di distribuzione, commercializzazione e controllo della qualità dei prodotti agro-alimentari;
- Aziende di progettazione, manutenzione e gestione di aree verdi urbane e peri-urbane;
- Aziende di diagnostica fitopatologica e di consulenza nell?ambito della protezione delle piante, delle derrate e degli ambienti;
- Aziende di produzione e vendita di mezzi tecnici, chimici e biologici per la protezione sostenibile delle piante, delle derrate e degli alimenti;
- Enti pubblici (Comuni, Province, Regioni, Consorzi di bonifica, Parchi ed aree protette);
- Aziende fornitrici di macchine agricole, strutture e impianti per l?agricoltura;
- Consorzi agrari, associazioni di produttori, associazioni di categoria, cooperative agricole;
- Aziende di trasformazione, commercializzazione e distribuzione di prodotti agro-alimentari;
- Libera professione, individualmente o nell?ambito di studi professionali operanti nell?ambito dei sistemi agrari.
Percorsi consigliati dopo laurea
La laurea in Produzione e Protezione delle Piante e dei Sistemi del Verde (PPPSV) fornisce gli strumenti e le basi formative utili per l'ammissione ai master e ai corsi di laurea magistrale dell'area culturale delle scienze agrarie. In particolare, il corso di laurea magistrale in Scienze della Produzione e Protezione delle Piante, erogato presso la Facoltà di Scienze Agrarie e Alimentari dell'Università degli Studi di Milano, rappresenta il percorso consigliato per le laureate ed i laureati in Produzione e Protezione delle Piante e dei Sistemi del Verde (PPPSV).
Il corso di Laurea in Produzione e Protezione delle Piante e dei Sistemi del Verde offre ampie possibilità di studio all'estero principalmente attraverso il programma Erasmus+ a cui afferiscono circa 30 Università straniere dislocate nei paesi della comunità europea. Globalmente ogni anno circa 5 studenti usufruiscono di tale possibilità di passare un periodo di studio/lavoro presso queste Università. I settori che possono essere sviluppati presso le università partner abbracciano tutti i settori specifici del Corso di Laurea. In generale gli studenti che usufruiscono di tale possibilità sono orientati per la maggior parte a seguire corsi che tendono ad ampliare le loro conoscenze scientifiche, nonché a svolgere tirocini o tesi di laurea in laboratori affermati. La votazione e i relativi CFU ottenuti nelle università partner vengono riconosciuti nella quasi totalità, dando così agli studenti la certezza che quanto fatto nell'università ospitante sia poi valutato positivamente nel loro curriculum degli studi. Esistono anche altre opportunità per scambi culturali con Università che hanno stabilito degli accordi con il nostro Ateneo e non facenti parte del sistema Erasmus. Queste appartengono ad aree non comunitarie come Cina, Giappone, America Latina.
La frequenza delle attività formative (lezioni, esercitazioni in aula e in laboratorio, visite didattiche) non è obbligatoria ma fortemente consigliata.
Immatricolazione
Requisiti e conoscenze richieste per l'accesso
Per essere ammessi al corso di laurea occorre essere in possesso di un diploma di scuola secondaria superiore di durata quinquennale di secondo grado o di altro titolo di studio, conseguito all?estero e riconosciuto idoneo, e di un'adeguata preparazione iniziale nelle discipline scientifiche di base (matematica, chimica, fisica e biologia) con un grado di approfondimento pari a quello derivante dalla preparazione della Scuola Media Superiore, nonché abilità logiche e una buona capacità di elaborazione scritta e di esposizione orale in lingua italiana.

Modalità di verifica delle conoscenze e della preparazione personale
Il corso di laurea è ad accesso libero con test di verifica delle conoscenze obbligatorio, ma non selettivo, prima dell'immatricolazione. Questo test obbligatorio è volto ad accertare la preparazione iniziale in termini di requisiti di conoscenze nelle discipline scientifiche di base (matematica, chimica, fisica e biologia), con un grado di approfondimento pari a quello derivante dalla preparazione della Scuola Media Superiore, e di comprensione di logica elementare. Il test valido per l'accesso al corso di laurea è il TOLC-AV, un test online erogato dal CISIA (Consorzio Interuniversitario Sistemi Integrati per l'Accesso - https://www.cisiaonline.it). Struttura e argomenti della prova e altre informazioni utili sono disponibili alla pagina https://www.cisiaonline.it/area-tematica-tolc-agraria-veterinaria/struttura-della-prova-e-syllabus/. Il TOLC-AV può essere sostenuto presso l'Università degli Studi di Milano o presso una qualsiasi altra Università aderente al CISIA.
Alla pagina https://tolc.cisiaonline.it/calendario.php è pubblicato il calendario con le sedi e le date disponibili. Procedure di iscrizione e scadenze sono indicate nel bando di ammissione pubblicato alla pagina https://ppsv.cdl.unimi.it/it/iscriversi

Accesso per trasferimento o per studenti già laureati
Gli studenti già iscritti ad un corso di laurea dell'Università degli Studi di Milano, ad altro Ateneo o già laureati, possono essere esonerati dal test solo se ammessi ad anni successivi al primo.
A tal fine deve essere presentata apposita richiesta di valutazione preventiva della carriera accedendo al servizio online indicato nel bando di ammissione.
Gli interessati dovranno dichiarare tutti gli esami sostenuti con relativi settori, crediti e voti e allegare i programmi dei corsi.
Maggiori dettagli sulla procedura e sulle tempistiche sono riportati nel bando di ammissione.

Obblighi formativi aggiuntivi e modalità per il recupero OFA
A studenti e studentesse ammessi/e al corso di studio che nella sezione di Matematica del TOLC-AV non raggiungono un punteggio superiore a 4 sono assegnati obblighi formativi aggiuntivi (OFA). Per chi avrà ricevuto gli OFA verranno organizzate nel periodo ottobre-dicembre attività di supporto online con tutor in affiancamento, seguite da una prova finale di accertamento. Se tale prova non verrà superata durante il primo anno, lo studente/la studentessa non potrà sostenere alcun esame del secondo e terzo anno prima di aver superato l'esame di Matematica. Ulteriori informazioni alla pagina https://ppsv.cdl.unimi.it/it/studiare/le-matricole

Bando di ammissione

Consulta il bando per scoprire le date e i contenuti del test e tutte le informazioni su come iscriverti.

Domanda di immatricolazione: dal 15/07/2025 al 30/09/2025

Leggi il Bando

Servizi online
Per approfondire:
Manifesto ed elenco insegnamenti
annuale
Attività formative Crediti Ore totali Lingua SSD
Obbligatorio
Botanica agraria generale e sistematica 10 88 Italiano BIO/01 BIO/02
Primo semestre
Attività formative Crediti Ore totali Lingua SSD
Obbligatorio
Biologia animale 5 48 Italiano BIO/05
Chimica generale e inorganica 6 60 Italiano CHIM/03
Matematica 6 72 Italiano MAT/01 MAT/02
Secondo semestre
Attività formative Crediti Ore totali Lingua SSD
Obbligatorio
Chimica organica 6 56 Italiano CHIM/06
Elementi di economia 6 48 Italiano AGR/01
Fisica 6 60 Italiano FIS/07
Periodo non definito
Per queste attività non è previsto un periodo di offerta (es. corsi online a frequenza libera).
Attività formative Crediti Ore totali Lingua SSD
Obbligatorio
Accertamento di lingua inglese - livello b1 (3 CFU) 3 0 Inglese
sarà attivato dall'A.A. 2026/2027
annuale
Attività formative Crediti Ore totali Lingua SSD
Obbligatorio
Agronomia 14 132 Italiano AGR/02
- Agrometerologia ed Ecologia agraria8
- Agronomia e Malerbologia6
Coltivazioni arboree 8 84 Italiano AGR/03
Primo semestre
Attività formative Crediti Ore totali Lingua SSD
Obbligatorio
Biochimica e fisiologia della pianta coltivata 8 64 Italiano AGR/13
Chimica del suolo 6 56 Italiano AGR/13
Conoscenze informatiche e statistiche 6 48 Italiano
Secondo semestre
Attività formative Crediti Ore totali Lingua SSD
Obbligatorio
Coltivazioni erbacee 8 80 Italiano AGR/02
Genetica vegetale agraria 8 72 Italiano AGR/07
Microbiologia agraria 6 56 Italiano AGR/16
Attività conclusive
Per queste attività non è previsto un periodo di offerta (es. corsi online a frequenza libera).
Attività formative Crediti Ore totali Lingua SSD
Obbligatorio
Tirocinio 10 0 Italiano
sarà attivato dall'A.A. 2027/2028
Primo semestre
Attività formative Crediti Ore totali Lingua SSD
Obbligatorio
Ecologia applicata agli artropodi e ai funghi 6 52 Italiano AGR/11 AGR/12
Entomologia agraria 8 80 Italiano AGR/11
Patologia vegetale 8 72 Italiano AGR/12
Secondo semestre
Attività formative Crediti Ore totali Lingua SSD
Obbligatorio
Elementi di idraulica e di irrigazione 6 60 Italiano AGR/08
Meccanica e meccanizzazione agricola 6 64 Italiano AGR/09
Attività conclusive
Per queste attività non è previsto un periodo di offerta (es. corsi online a frequenza libera).
Attività formative Crediti Ore totali Lingua SSD
Obbligatorio
Prova finale 6 0 Italiano
Primo semestre
Attività formative Crediti Ore totali Lingua SSD
Facoltativo
Entomologia urbana e parassitologia urbana 6 52 Italiano AGR/11
Fisiologia post raccolta e qualità dei prodotti ortofrutticoli 6 56 Italiano AGR/03
Floricoltura e tappeti erbosi 6 52 Italiano AGR/04
Rilievo, disegno e materiali per le aree verdi 6 52 Italiano AGR/10
Viticoltura 6 52 Italiano AGR/03
Secondo semestre
Attività formative Crediti Ore totali Lingua SSD
Facoltativo
Apidologia 4 40 Italiano AGR/11
Arboricoltura ornamentale e verde urbano 6 60 Italiano AGR/03
Ecologia e gestione degli ambienti forestali 4 44 Italiano AGR/05
Laboratorio di patologia vegetale per il verde ornamentale 6 60 Italiano AGR/12
Orticoltura 6 56 Italiano AGR/04
Rappresentazione informatica del territorio (GIS) 4 56 Italiano AGR/10
Regole di composizione
- Il piano didattico comprende 18 CFU a libera scelta dello studente, da destinare ad insegnamenti selezionati nell'ambito di quelli attivati per il corso di laurea, o per gli altri corsi di laurea della Facoltà e dell'Ateneo, oppure da destinare ad altre attività formative valutabili in crediti. Tra queste attività vi sono la partecipazione a seminari, convegni, corsi di aggiornamento, o ad altre attività organizzate dall'Ateneo o da un altro Ente, purché congruenti con il percorso formativo, di norma fino ad un massimo di 4 CFU. Per le modalità di riconoscimento di tali attività, che devono essere approvate preventivamente dal Collegio Didattico, lo studente dovrà rivolgersi al proprio tutor. Ai sensi dell'art. 5, comma 7, del DM 270/2004, possono venire riconosciuti fino ad un massimo di 48 CFU provenienti da conoscenze e abilità professionali certificate e/o maturate in attività formative di livello post-secondario e approvate dal Collegio Didattico del corso di laurea. Si veda anche il paragrafo Struttura del corso - Presentazione del piano di studi.
Il Collegio Didattico propone gli insegnamenti a scelta autonoma, elencati di seguito e nella tabella sottostante, come particolarmente idonei alla formazione del laureato in Produzione e Protezione delle Piante e dei Sistemi del Verde.

Pacchetto "Difesa del verde urbano e delle colture ornamentali"

- Arboricoltura ornamentale e verde urbano
- Laboratorio di patologia vegetale per il verde ornamentale
- Entomologia urbana e parassitologia urbana

Pacchetto "Progettazione e gestione delle aree verdi"

- Rilievo, disegno e materiali per le aree verdi
- Arboricoltura ornamentale e verde urbano
- Floricoltura e tappeti erbosi

Inoltre, per entrambi i "pacchetti" viene organizzato dai docenti un Laboratorio (tirocinio) da 10 CFU.
Attività formative Crediti Ore totali Lingua Periodo SSD
Entomologia urbana e parassitologia urbana 6 52 Italiano Primo semestre AGR/11
Fisiologia post raccolta e qualità dei prodotti ortofrutticoli 6 56 Italiano Primo semestre AGR/03
Floricoltura e tappeti erbosi 6 52 Italiano Primo semestre AGR/04
Rilievo, disegno e materiali per le aree verdi 6 52 Italiano Primo semestre AGR/10
Viticoltura 6 52 Italiano Primo semestre AGR/03
Apidologia 4 40 Italiano Secondo semestre AGR/11
Arboricoltura ornamentale e verde urbano 6 60 Italiano Secondo semestre AGR/03
Ecologia e gestione degli ambienti forestali 4 44 Italiano Secondo semestre AGR/05
Laboratorio di patologia vegetale per il verde ornamentale 6 60 Italiano Secondo semestre AGR/12
Orticoltura 6 56 Italiano Secondo semestre AGR/04
Rappresentazione informatica del territorio (GIS) 4 56 Italiano Secondo semestre AGR/10
Non sono previste propedeuticità obbligatorie per l'iscrizione agli esami; tuttavia, il superamento degli esami del primo anno di corso è fortemente raccomandato prima dell'iscrizione al secondo anno e, comunque, prima di sostenere gli esami successivi.
Il tirocinio formativo potrà essere iniziato solo dopo aver superato tutti gli esami previsti al primo anno.
Altre informazioni
Sede
Milano
Contatti

Le tasse universitarie per gli studenti iscritti ai corsi di laurea, di laurea magistrale e a ciclo unico sono suddivise in due rate con modalità di calcolo e tempi di pagamento diversi:

  • l'importo della prima rata è uguale per tutti
  • l'importo della seconda rata varia in base al valore ISEE Università, al Corso di laurea di iscrizione e alla posizione (in corso/fuori corso da un anno oppure fuori corso da più di un anno).
  • per i corsi on line è prevista una rata suppletiva.

Sono previste:

  • agevolazioni per gli studenti con elevati requisiti di merito
  • importi diversificati in base al Paese di provenienza per gli studenti internazionali con reddito e patrimonio all'estero
  • agevolazioni per gli studenti internazionali con status di rifugiato

Altre agevolazioni 

L’Ateneo fornisce agevolazioni economiche a favore dei propri studenti con requisiti particolari (merito, condizioni economiche o personali, studenti internazionali)

Maggiori informazioni