Normative e best practice in agricoltura

Fornire i riferimenti culturali e tecnici utili alla conoscenza e all'efficace applicazione delle norme e della legislazione di specifico interesse per le attività dell'azienda agraria e per le sue relazioni con il contesto (i mercati, territorio, autorità, etc.) in cui opera.
Tramite l'analisi multidisciplinare di casi di studio di interesse aziendale, conoscere i principali ambiti di uso delle normative come strumento di riferimento per la applicazione delle migliori pratiche tecniche.
Migliorare le competenze progettuali, valutative e direttive in ambito di qualità, sicurezza, sostenibilità delle pratiche agricole.

Sapere reperire e aggiornare le proprie conoscenze tecniche riguardo le principali normative e la legislazione di riferimento per l'agricoltura.
Sapere integrare le conoscenze tecniche e scientifiche disciplinari pregresse con le indicazioni metodologiche e progettuali della normativa e legislazione di riferimento, adattandole a casi applicativi reali.