Chimica e biochimica applicate alle molecole di interesse agroalimentare
A.A. 2025/2026
Obiettivi formativi
Non definiti
Risultati apprendimento attesi
Non definiti
Periodo: Secondo semestre
Modalità di valutazione: Esame
Giudizio di valutazione: voto verbalizzato in trentesimi
Corso singolo
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Programma e organizzazione didattica
Edizione unica
Edizione non attiva
BIO/10 - BIOCHIMICA - CFU: 5
CHIM/10 - CHIMICA DEGLI ALIMENTI - CFU: 3
CHIM/10 - CHIMICA DEGLI ALIMENTI - CFU: 3
Lezioni: 64 ore