Biodiversità e agroecosistemi zootecnici

L'insegnamento intende fornire le conoscenze di base sulla tutela della biodiversità animale e sulla gestione dei sistemi zootecnici in contesti agricoli di interesse naturalistico e paesaggistico, ponendo particolare attenzione all'interazione con il territorio nonché agli aspetti di produttività e sostenibilità. Affronta il problema della salvaguardia delle risorse genetiche animali di interesse zootecnico, in particolare la gestione e la valorizzazione delle razze locali utilizzate nei sistemi estensivi. Obiettivo formativo è inoltre quello di fornire le competenze teoriche e pratiche necessarie a valutare le implicazioni dell'interazione tra specie allevate e alcune specie selvatiche.

1. Conoscenza e comprensione:
Lo studente, alla fine del corso, dovrà dimostrare la conoscenza della Biodiversità delle specie animali allevate in sistemi zootecnici, delle metodologie di analisi più comuni e degli strumenti utilizzati per caratterizzare le razze da un punto di vista genetico e della loro conservazione. Inoltre, dovrà comprendere i concetti teorici e pratici (specifiche analisi genetiche) ad oggi a disposizione per caratterizzarle e tutelarle in termini di una loro conservazione.

2. Capacità di applicare conoscenza e comprensione:
Lo studente dovrà dimostrare di possedere conoscenze e concetti utili al fine di risolvere problemi legati all'utilizzo delle informazioni genetiche per la caratterizzazione e tutela delle razze. Dovrà dimostrare di saper utilizzare strumenti tecnici e metodologici specifici (es. analisi di dati, software di calcolo, risultati di analisi di laboratorio, e consultazione di specifiche banche dati) per affrontare casi studio, analizzare dati reali e proporre soluzioni concrete.

3. Capacità critiche e di giudizio:
Lo studente dovrà dimostrare di saper argomentare in modo critico le informazioni acquisite, valutando fonti, dati di laboratorio, e risultati di analisi genomiche. Sono indirizzate in tal senso specifiche attività come esercitazioni pratiche, analisi di dati genomici e di laboratorio, redazione di relazioni scritte che richiedano la capacità di analizzare criticamente.

4. Capacità di comunicare quanto si è appreso:
Lo studente dovrà dimostrare la capacità di esprimersi con terminologia scientificamente appropriata, in particolare per quanto riguarda la terminologia riferita alla genetica animale e alla genomica applicata alla zootecnia alla conservazione delle piccole popolazioni. Le esercitazioni, le presentazioni orali e la partecipazione a discussioni di gruppo sono intese a stimolare la capacità di esprimersi correttamente, difendere le proprie idee e discutere in modo scientifico con pari e docenti.

5. Capacità di proseguire lo studio in modo autonomo nel corso della vita:
Lo studente dovrà dimostrare di possedere la capacità di utilizzare le conoscenze acquisite per interpretare fenomeni nuovi e affrontare problematiche complesse. Dovrà sapersi avvalere di fonti di sapere disponibili (es. banche dati scientifiche, pubblicazioni, piattaforme di apprendimento) e organizzare in modo autonomo il proprio studio, sviluppando un approccio critico e consapevole nell'affrontare temi emergenti del settore.