Vivaismo arboreo

A.A. 2024/2025
6
Crediti massimi
58
Ore totali
SSD
AGR/03
Lingua
Italiano
Obiettivi formativi
L'insegnamento ha lo scopo di fornire le conoscenze necessarie per la corretta organizzazione e conduzione di un'azienda vivaistica finalizzata alla produzione di piante legnose. Saranno esaminate le principali tecniche agronomiche per la produzione di piante ornamentali e da frutto, gli aspetti legislativi connessi al processo produttivo e le principali problematiche legate alla sostenibilità dei vivai.
Risultati apprendimento attesi
L'insegnamento fornirà conoscenze relative all'organizzazione dell'azienda vivaistica, ai processi di riproduzione e moltiplicazione delle piante legnose, alla loro coltivazione in pieno campo e in contenitore e alle tecniche di gestione e difesa delle piante in ambiente vivaistico. Lo studente acquisirà competenze relative ai processi produttivi e gestionali, oltre alla capacità di valutare la qualità dei prodotti vivaistici. 
Corso singolo

Questo insegnamento può essere seguito come corso singolo.

Programma e organizzazione didattica

Edizione unica

Responsabile
Periodo
Primo semestre

Programma
1- Organizzazione dell'azienda vivaistica
2- Riproduzione e moltiplicazione delle piante legnose
3- Coltivazione in pieno campo
4- Coltivazione in contenitore
5- Irrigazione in vivaio
6- Potatura in vivaio
7- Qualità e certificazioni nel vivaismo
8- Movimentazione e trasporto
9- Parte speciale: vivaismo frutticolo, forestale, ornamentale
Prerequisiti
Fondamenti di morfo-biologia dell'albero coltivato e di basi agronomiche della coltivazione delle specie arboree
Metodi didattici
L'insegnamento includerà lezioni frontali e attività di campo, che consisterà prevalentemente in visite didattiche presso aziende specializzate nel settore. Le lezioni frontali occuperanno 38 ore (4,75 CFU), l'attività di campo 20 ore (1,25 CFU)
Materiale di riferimento
- slides delle lezioni e materiale didattico presente su Ariel
- Sansavini et al. 'Arboricoltura generale' (Pàtron, 2012): capitoli 1, 8 e 9.-
- Vezzosi C. 'Vivaistica ornamentale' (Edagricole, 2003)
Modalità di verifica dell’apprendimento e criteri di valutazione
L'esame si svolgerà attraverso un colloquio orale volto ad accertare le conoscenze acquisite dal candidato sugli aspetti teorici e tecnici trattati durante lo svolgimento del corso. Il colloquio consisterà in 4 domande inerenti principali tematiche affrontate nel corso: organizzazione del vivaio, propagazione, coltivazione di piante in pieno campo e in contenitore, qualità e certificazioni, parte speciale su vivaismo frutticolo e ornamentale.
Studentesse e studenti con DSA o disabilità sono pregate/i di contattare via mail il docente almeno15 giorni prima della data di esame prevista per concordare le eventuali misure individualizzate. Nella mail indirizzata al docente è necessario mettere in CC i rispettivi Servizi di Ateneo: [email protected] (per studenti con DSA) o [email protected] (per studenti con disabilità).
AGR/03 - ARBORICOLTURA GENERALE E COLTIVAZIONI ARBOREE - CFU: 6
Attivita' di campo: 20 ore
Lezioni: 38 ore
Docente: Fini Alessio
Turni:
Turno
Docente: Fini Alessio
Docente/i
Ricevimento:
su appuntamento
ufficio docente