Marketing e strategia d'azienda

L'esame si compone di due parti: una sessione scritta volta alla verifica dell'apprendimento delle nozioni teoriche e una sessione orale volta alla valutazione del lavoro svolto durante le esercitazioni. Attenzione, la sessione orale è differenziata tra chi svolge le esercitazioni durante l'anno (studenti frequentanti) e chi no (studenti non frequentanti)
Il voto finale dell'esame sarà dato dalla media aritmetica del voto scritto e del voto orale e non è necessario svolgere le due sessioni nello stesso appello. Però, gli studenti devono sostenere le due sessioni positivamente entro l'appello di ottobre/novembre dell'anno accademico in corso, poi dovranno rifare l'intero esame.
Si ricorda agli studenti che all'esame è necessario presentarsi con documento di identità in corso di validità da cui sia possibile riconoscere il candidato e che IL TESSERINO UNIVERSITARIO NON È UN DOCUMENTO DI IDENTITÀ.

ESAME SCRITTO - Teoria
L'esame dura 45 minuti ed è composto da 15 domande a risposta multipla dal valore di 1 punto, e 3 domande a risposta aperta del valore di 5 punti l'una. Per superare l'esame lo studente deve totalizzare almeno 18 punti. Per prendere 30 e lode l'esame deve essere perfetto.

ESAME ORALE - Studenti frequentanti le esercitazioni
L'attività esercitativa verrà valutata come lavoro di gruppo svolto durante il corso a seguito di una presentazione plenaria dei risultati di 10 minuti (+5 minuti di discussione). Il voto viene attribuito ai gruppi dal docente, da un esperto esterno invitato dal docente e dagli compagni di corso.
Il voto sarà successivamente calcolato come segue:
Voto Gruppo= (voto Docente)*0,40 + (voto Esperto)*0,40 + (media voto Studenti)*0,20

ESAME ORALE - Studenti NON frequentanti le esercitazioni
Chi non potesse seguire le esercitazioni, prima di sostenere l'esame dovrà mettersi in contatto con il docente e avrà il compito sostitutivo di leggere e successivamente presentare un articolo scientifico internazionale mediante opportuna presentazione su Microsoft PowerPoint. L'articolo verrà scelto e assegnato dal docente e verterà il tema del consumo e percezione di prodotti del mondo degli animali d'affezione, o di alimenti. Regole di presentazione e valutazione:
1. La presentazione del paper deve essere svolta predisponendo un opportuno file di PowerPoint che verrà utilizzato durante l'esame
2. La presentazione deve contenere sinteticamente le motivazioni (background) della ricerca, lo scopo, il metodo e i risultati del lavoro studiato
3. Ogni studente ha a disposizione 10 minuti - 7 per la presentazione del paper, 3 per la discussione con il docente (il tempo viene scandito dal docente, dopo 7 minuti il docente blocca la presentazione e comincia con le domande)
4. Ogni studente si presenterà con una copia del paper da consegnare al docente per la discussione
5. La presentazione verrà valutata e il voto farà media con il voto dello scritto
6. La valutazione sarà composta da: 70% comprensione del paper e sua esposizione al docente; 30% capacità di discussione critica del paper nell'ambito delle scienze delle produzioni animali.