Laboratorio lca - life cycle assessment

A.A. 2024/2025
3
Crediti massimi
24
Ore totali
SSD
AGR/09
Lingua
Italiano
Obiettivi formativi
Le attività antropiche e, in particolare, i processi produttivi, sono responsabili di un impatto sull'ambiente che non può essere trascurato. Il presupposto perché questo impatto possa essere ridotto è la sua quantificazione e l'identificazione dei sotto-processi che maggiormente sono responsabili degli effetti negativi sull'ambiente e sui quali si può efficacemente intervenite per mitigare gli impatti e aumentare la sostenibilità. Se da un lato, lo sviluppo di politiche mirate all'aumento della sostenibilità non può prescindere dalla quantificazione degli impatti ambientali con approcci di valutazione robusti ed internazionalmente riconosciuti dall'altro, le aziende che intraprendono percorsi di ottimizzazione ambientale volti a mitigare il loro impatto sull'ambiente, hanno l'esigenza di comunicare al consumatore in modo chiaro, sintetico ed efficace i risultati conseguiti.
Gli aspetti chiave oggetto del laboratorio sono:
- Pianificazione di uno studio di valutazione dell'impatto ambientale di un prodotto (es. produzioni agro-alimentari) e/o servizio (es. fruizione di un parco, erogazione di servizi ecosistemici) e identificazione delle informazioni necessarie per condurre lo studio.
- Rilievo dei dati necessari per l'analisi
- Elaborazione dei dati raccolti mediante software commerciali
Risultati apprendimento attesi
Al termine del laboratorio lo studente sarà in grado di applicare a casi reali il concetto di analisi del ciclo di vita e saprà avrà gli strumenti per una preliminare identificazione delle principali strategie di mitigazione degli impatti. In particolare, sarà in grado di:
- Analizzare criticamente studi di analisi dell'impatto ambientale
- Impostare uno studio di analisi del ciclo di vita definendo il campo di applicazione, l'obiettivo dello studio e i confini del sistema
- Pianificare la raccolta dei dati necessari per uno studio di analisi dell'impatto ambientale identificando le possibili fonti dei dati
- Usare la versione demo/basic del software Simapro®
- Valutare e quantificare i benefici derivanti dalle diverse strategie di mitigazione degli impatti che possono essere implementate.
Corso singolo

Questo insegnamento può essere seguito come corso singolo.

Programma e organizzazione didattica

Edizione unica

Responsabile
Periodo
Primo semestre
Studentesse e studenti con DSA o disabilità sono pregate/i di contattare via mail il docente almeno15 giorni prima della data di esame prevista per concordare le eventuali misure individualizzate. Nella mail indirizzata al docente è necessario mettere in CC i rispettivi Servizi di Ateneo: [email protected] (per studenti con DSA) o [email protected] (per studenti con disabilità).

Programma
Le attività antropiche e, in particolare, i processi produttivi, sono responsabili di un impatto sull'ambiente che non può essere trascurato. Il presupposto perché questo impatto possa essere ridotto è la sua quantificazione e l'identificazione dei sotto-processi che maggiormente sono responsabili degli effetti negativi sull'ambiente e sui quali si può efficacemente intervenite per mitigare gli impatti e aumentare la sostenibilità. Se da un lato, lo sviluppo di politiche mirate all'aumento della sostenibilità non può prescindere dalla quantificazione degli impatti ambientali con approcci di valutazione robusti ed internazionalmente riconosciuti dall'altro, le aziende che intraprendono percorsi di ottimizzazione ambientale volti a mitigare il loro impatto sull'ambiente, hanno l'esigenza di comunicare al consumatore in modo chiaro, sintetico ed efficace i risultati conseguiti.
The objective of this laboratory is to provide students with the knowledge necessary to apply the Life Cycle Assessment approach and, through this, systematically and punctually evaluate the environmental impacts of products, processes and services.
Gli aspetti chiave oggetto del laboratorio sono:
- Pianificazione di uno studio di valutazione dell'impatto ambientale di un prodotto (es. produzioni agro-alimentari) e/o servizio (es. fruizione di un parco, erogazione di servizi ecosistemici) e identificazione delle informazioni necessarie per condurre lo studio.
- Rilievo dei dati necessari per l'analisi
- Elaborazione dei dati raccolti mediante software commerciali
Prerequisiti
n/a
Metodi didattici
Esercitazioni in aula relativamente a casi applicativi e/o ai principali aspetti metodologici del LCA
Materiale di riferimento
materiale presentato durante le esercitazioni
Modalità di verifica dell’apprendimento e criteri di valutazione
Prova pratica o relazione da svolgere a gruppi o singolarmente
AGR/09 - MECCANICA AGRARIA - CFU: 3
Lezioni: 24 ore
Docente/i
Ricevimento:
Ogni mercoledì dalle 16.00 alle 17.00 previo appuntamento entro il venerdì precedente
MS TEAMS