Gestione e conservazione | Università degli Studi di Milano Statale

A.A. 2024/2025

Crediti massimi

144

Ore totali

SSD

AGR/17 AGR/19 VET/05 VET/06

Lingua

Italiano

Corsi di laurea che utilizzano l'insegnamento

Scienze e tecnologie delle produzioni animali (Classe LM-86) -immatricolati dall'a.a. 2014/15

Obiettivi formativi

L'insegnamento, suddiviso in quattro moduli, è finalizzato a sviluppare una formazione interdisciplinare dello studente in ambito di pianificazione e gestione dei sistemi zootecnici e faunistici per un utilizzo sostenibile delle risorse ambientali, alla luce anche delle politiche Comunitarie. Lezioni frontali, esercitazioni in classe e sul campo concorrono al raggiungimento degli obiettivi formativi.

Risultati apprendimento attesi

Conoscenza e comprensione dei principi di pianificazione e gestione dei sistemi zootecnici e faunistici. Capacità di formulare giudizi su situazioni reali e simulate.

Periodo: Primo semestre

Orari delle lezioni

Modalità di valutazione: Esame
Giudizio di valutazione: voto verbalizzato in trentesimi

Calendario degli appelli

Corso singolo

Questo insegnamento può essere seguito come corso singolo.

Segui un corso singolo

Programma e organizzazione didattica

Edizione unica

Responsabile

Ferrari Nicola

Periodo

Primo semestre

Programma

Prerequisiti

Non sono necessari particolari prerequisiti. Propedeuticità consigliate: Miglioramento genetico avanzato e Parassitologia della fauna selvatica

Modalità di verifica dell’apprendimento e criteri di valutazione

Un unico esame scritto, sotto forma di esercizi e di domande aperte. Il voto finale è la media pesata dei voti conseguiti per le quattro unità didattiche.

Modulo: Genetica della conservazione

Programma

LEZIONI FRONTALI

Biodiversità: Variabilità genetica entro e tra popolazioni (4 ore)
Conservazione delle risorse genetiche e Strategie di conservazione (5 ore)
Salvaguardia e uso sostenibile delle risorse genetiche animali di interesse zoo-economico (2 ore)
Gestione della consanguineità nelle piccole popolazioni (3 ore)
Crioconservazione delle risorse genetiche animali (1 ora)
Principi di demografia e vitalità delle popolazioni (1 ora)

ESERCITAZIONI

Esercitazione in aula (4 ore)
uscite didattiche

Metodi didattici

Lezioni frontali ed esercitazioni in aula.

Materiale di riferimento

Materiale di studio e di esercitazione disponibile sulla piattaforma ARIEL-UNIMI.

Modulo: Gestione estensiva della fauna

Programma

DIDATTICA FRONTALE
Principi di gestione estensiva (1 ora)
Capacità portante del territorio (1 ora)
Modelli di idoneità ambientale (1 ora)
Cenni di biologia e comportamento degli ungulati selvatici italiani (6 ore)
Elementi per il riconoscimento in natura delle classi di sesso ed età delle varie specie (3 ore)
Metodi di censimento (4 ore)
Metodi di cattura (2 ore)
Interventi di traslocazione (2 ore)
Impostazione dei piani di prelievo (2 ore)
Metodi di stima dell'età dei capi abbattuti (2 ore)
Cenni di legislazione (2 ore)
Applicazioni di GIS in campo faunistico (1 ora)
Interazioni fauna domestica e fauna selvatica (2 ore)
Problematiche legate al ritorno dei grandi predatori (3 ore)

ESERCITAZIONI
Proiezione e discussione di materiale audio-visuale (4 ore)
Applicazioni pratiche di GIS per la gestione della fauna selvatica (2 ore)
Stima dell'età su trofei e manbidole (2 ore)
Uscite in campo (8 ore)

Metodi didattici

Lezioni frontali, integrate da esercitazioni per il riconoscimento di sesso e classi di età da foto e video, e per la stima dell'età dei capi abbattuti mediante l'analisi di trofei e mandibole. Il corso è integrato da un'uscita didattica, volta alla messa in pratica del riconoscimento delle varie specie, sesso e classi di età di ungulati selvatici e alla attuazione di metodologie di censimento e di riconoscimento di segni di presenza.

Materiale di riferimento

DIAPOSITIVE DEL CORSO E DOCUMENTI INTEGRATIVI PRESENTI IN FORMATO PDF SUL PORTALE ARIEL NEL SITO DIDATTICO GESTIONE DEL PATRIMONIO FAUNISTICO:
Banca Dati Ungulati (ISPRA)
Monitoraggio di Uccelli e Mammiferi in Lombardia
Linee guida per la gestione degli ungulati (ISPRA)
Linee guida per la gestione del cinghiale
Guida al rilevamento biometrico degli ungulati
Piano Faunistico-Venatorio della Prov. di Sondrio
Piano di miglioramento ambientale Prov. di Sondrio
Rapporto Orso della Prov. di Trento
SITI WEB:
ISPRA: http://www.isprambiente.gov.it/it/pubblicazioni

TESTI CONSIGLIATI PER APPROFONDIMENTI:
Mustoni A., Pedrotti L., Zanon E., Tosi G. (2002) Ungulati delle Alpi. Nitida Immagine Editrice, Trento
Mattiello S., Mazzarone V. (2010) Il cervo in Italia, biologia e gestione tra Alpi e Appennini. Ed. Geographica s.r.l., Teggiano (SA) (http://www.geographicasrl.it).
Massei G., Genov P. (2000). Il cinghiale. Calderini, Edizioni Edagricole, Bologna

Modulo: Igiene degli allevamenti faunistici

Programma

LEZIONI FRONTALI
Introduzione del corso (2 ore)
Malattie dei galliformi di allevamento (5 ore)
Malattie dei lagomorfi (3 ora)
Patologie comuni degli cervidi e bovidi (4 ore)
Patologie comuni del cinghiale (2 ore)

ESERCITAZIONI
Esercitazioni in sala anatomica con campionamento per esami microbiologici (4 ore)
Esercitazioni in laboratorio (2 ore)
Uscite didattiche (10 ore)

Metodi didattici

Lezioni frontali, seminari, laboratorio, uscite in campo.

Materiale di riferimento

Materiale didattico e bibliografico fornito dal docente in formato elettronico

Modulo: Ecoparassitologia e gestione sanitaria del patrimonio faunistico

Programma

Didattica frontale:
Principi di ecologia delle popolazioni (3 ore)
Dinamica della trasmissione delle infezioni (4 ore)
Gestione delle infezioni nelle popolazioni a vita libera (3 ore)
Tecniche di monitoraggio & sorveglianza delle infezioni nelle popolazioni a vita libera (3 ore)
Interazioni sanitarie tra fauna, patrimonio zootecnico ed sanità umana (3 ore)
Esercitazioni
Simulazione dinamica di trasmissione delle infezioni (3 ore)
Sopralluoghi in areali a valenza faunistico-sanitaria (6 ore)
Specie alloctone invasive e conseguenze epidemiologiche (3 ore)
Diagnostica parassitologica in ambito faunistico (4 ore)

Metodi didattici

Lezioni frontali in aula ed attività esercitative in laboratorio , seminari con professionisti attivi in ambito faunistico-ambientale ed uscite su campo

Materiale di riferimento

Il materiale didattico e bibliografico, aggiornato annualmente dal docente, sarà disponibile in formato elettronico su piattaforma Ariel.

Organizzazione didattica

Moduli o unità didattiche

Modulo: Ecoparassitologia e gestione sanitaria del patrimonio faunistico

VET/06 - PARASSITOLOGIA E MALATTIE PARASSITARIE DEGLI ANIMALI - CFU: 3

Esercitazioni: 16 ore
Lezioni: 16 ore

Docente: Ferrari Nicola

Turni:

Turno

Docente: Ferrari Nicola

Modulo: Genetica della conservazione