Elementi di biologia generale

L'insegnamento intende fornire le conoscenze fondamentali:
- delle caratteristiche chimiche, strutturali e funzionali delle principali molecole biologiche non informazionali, nonché dei diversi tipi di acidi nucleici e sul flusso dell'informazione genetica;
- delle caratteristiche degli esseri viventi, dell'ereditarietà, dell'evoluzione e dell'adattamento;
- della struttura e dei processi di base delle cellule animali e vegetali, dei principali tipi cellulari, della loro organizzazione in tessuti, organi e apparati, delle loro proprietà funzionali in relazione alle strategie alimentari.

Lo studente avrà acquisito la capacità di riconoscere le principali molecole biologiche non informazionali, comprendendone le relative funzioni, e avrà le capacità di comprendere il flusso dell'informazione genetica.
Lo studente avrà inoltre gli strumenti per comprendere le principali caratteristiche morfo funzionali degli organismi viventi e delle cellule che li compongono con finalità propedeutica per i successivi insegnamenti.