Chimica bioinorganica: sistemi enzimatici e metodi di indagine

Il corso vuole fornire una panoramica sull'attività dei principali metalli di transizione (ferro, rame, zinco, cobalto, nichel) attraverso:
- l'analisi delle caratteristiche del metallo nella sua interazione con il sistema proteico
- lo studio dei modi di legame e attivazione delle piccole molecole e del meccanismo di interazione con i substrati, e le loro conseguenze sul progredire della funzionalità enzimatica
Per raggiungere tale obiettivo, il corso si occuperà anche di individuare i metodi di indagine strumentale più adeguati e di valutare i diversi risultati cui essi possono portare.

Al termine del corso, lo studente dovrà essere in grado di:
- comprendere i meccanismi dell'interazione metallo-proteina e la loro funzione nel meccanismo catalitico dell'enzima di appartenenza,
- riconoscere e discutere le similarità di azione di un metallo in diversi sistemi enzimatici e di correlare tale comportamento alle proprietà del metallo
- individuare il metodo o i metodi di indagine in grado di fornire informazioni peculiari sul sistema metallo-proteina e sul suo funzionamento