Costruzioni rurali

L'insegnamento si propone di fornire al Laureato strumenti per seguire il percorso progettuale degli edifici rurali tenendo conto sia delle esigenze funzionali derivate dall'ordinamento produttivo dell'azienda, sia delle conseguenze delle scelte progettuali sulla gestione dell'azienda. In particolare, lo scopo dell'insegnamento è di fornire le conoscenze e le metodologie per il corretto dimensionamento degli spazi funzionali degli allevamenti zootecnici, tenendo conto del bilancio termico dell'edificio, delle esigenze degli animali e del sistema produttivo in cui l'edificio si inserisce.

Lo studente acquisisce le conoscenze relative alle esigenze degli animali in termini sia di condizioni ambientali, sia di spazio in modo da poter affrontare la progettazione di massima degli edifici zootecnici, garantendo il benessere degli animali.
Sarà in grado di applicare le conoscenze a casi concreti predisponendo un progetto di stalla (definizione delle dimensioni e della suddivisione degli spazi, bilancio termico, valutazione del sistema di riscaldamento, ventilazione, raffrescamento. Inoltre, utilizzerà le conoscenze acquisite per una valutazione critica del progetto, in modo da individuare i possibili interventi migliorativi (a esempio di risparmio energetico) e per l'inserimento dell'edificio nel contesto territoriale in cui si colloca.