Analisi e monitoraggio ambientali

TEMATICA PRINCIPALE n.1: Chimica ambientale dell'acqua: alcalinità e acidità, reazioni di ossidazione, riduzione, complessazione e chelazione. L'atmosfera: caratteristiche fisiche, reazioni chimiche e fotochimiche dell'atmosfera. Definizioni di macro- e microinquinanti. Unità di misura. Inquinanti organici del comparto idrico e del suolo: Idrocarburi; polimeri; oli e lubrificanti. Policlorofenoli e loro derivati (policlorobifenili, furani e diossine). I composti policlorurati come microinquinanti organici Tensioattivi: persistenza, solubilità, trasporto e reattività idrolitica. TEMATICA PRINCIPALE n.2: Inquinanti organici dell'atmosfera: idrocarburi alifatici e idrocarburi aromatici semplici e policiclici. Idrocarburi biogenetici. Le benzine: additivi, sottoprodotti della combustione. Trasformazioni e destino degli idrocarburi in atmosfera: lo smog fotochimico. Derivati ossigenati, solforati e azotati come prodotti delle reazioni di combustione e ossidazione fotochimica: le piogge acide. I composti alogenati e il problema dell'ozono. Cenni di chimica tossicologica. Chimica, energia e ambiente; le fonti alternative: idrogeno, celle a combustibile; l' energia solare, i semiconduttori e le celle fotovoltaiche; i radionuclidi e la radioattività, l'energia nucleare. TEMATICA PRINCIPALE n.3: I fitofarmaci: insetticidi, fungicidi, erbicidi, fitoregolatori. Principali classi chimiche e cenni al meccanismo di azione. Formulazioni e metodi di applicazione. Processi di degradazione dei fitofarmaci nell'ambiente. Persistenza, adsorbimento, volatilizzazione dei fitofarmaci nell'ambiente. Distribuzione dei fitofarmaci nei comparti ambientali. Metodi di previsione della distribuzione dei fitofarmaci nell'ambiente. TEMATICA PRINCIPALE n.4 Principi di Chimica Analitica Organica. Cromatografia: considerazioni teoriche, coefficiente di ripartizione, risoluzione, concetto di piatto teorico. Tipi di cromatografia: di adsorbimento, di ripartizione, scambio ionico, di esclusione. Metodi Cromatografici: TLC, Gascromatografia, HPLC; tecniche ed apparecchiature. TEMATICA PRINCIPALE n. 5 Spettroscopia: lo spettro elettromagnetico, interazione tra radiazione e materia, effetto della struttura chimica sull'assorbimento, legge di Lambert-Beer. Metodi Spettroscopici: UV, IR, NMR; tecniche ed apparecchiature. Spettrometria di Massa e Assorbimento atomico. TEMATICA PRINCIPALE n.6 (1 credito) Laboratorio di chimica analitica organica dei sistemi multicomponenti. Esercitazioni pratiche mediante tecniche manuali e strumentali per l'analisi di sostanze organiche di interesse ambientale: determinazione del COD, analisi di tensioattivi anionici per via spettrofotometrica, determinazione del logKow tramite spettroscopia di Risonanza Magnetica Nucleare (NMR), estrazioni con solvente da una matrice solida e analisi tramite HPLC.
L'articolazione delle tematiche nel tempo è coordinata con le esercitazioni pratiche in modo tale che la parte teorica dell'esercitazione venga trattata anticipatamente.