La resilienza dell’orzo: è l’unica pianta in grado di crescere in tutte le aree agricole del mondo

L'Università Statale di Milano assieme al CREA e al PTP Science Park ha partecipato a uno studio pubblicato su "The Plant Journal" per identificare i meccanismi che consentono all’orzo di essere coltivato in ogni zona agricola del mondo. Un passo fondamentale per selezionare varietà adatte ai futuri cambiamenti climatici e garantire i futuri fabbisogni di cibo.